Olá, hoje é um dia diferente, é St Patrick’s day. Para nossa cultura não é muito conhecido, mas é uma data que cada vez mais ganha força pelo mundo a fora, ainda não sei se é por causa da globalização ou pelo aumento de bêbados.
St Patrick’s day ou dia de São Patrício é uma data comemorada, principalmente, na Irlanda e países que falam a língua Inglesa, mas ultimamente muitos outros países comemoram de forma informal esta data.
Mas o que significa este dia? Data para homenagear o padroeiro da Irlanda e grande responsável pela evangelização dos irlandeses. Antigamente associado como o dia da celebração a cerveja. Adotado como feriado público e atualmente é um grande festival anual.
Neste dia as pessoas usam verde em homenagem a St Patrick que, segundo boatos, usava um trevo de 3 folhas para explicar a santíssima trindade da igreja católica aos irlandeses. Além disto, também bebem uma boa cerveja.
Então se você cruzar por um ser vestido de verde e mais pra lá do que pra cá, deseje um “Happy St Patrick’s Day”.
Aproveite e coloque algo verde, uma fitinha que seja, e vá a um buteco comemorar, no mínimo, o dia da cerveja.
Abraços e …. FELIZ St PATRICK’S DAY!
Chef Du.
Chef Du 
6 abril, 2011 at 12:43
Oi Chef! gostaria muito de sua ajuda! vou fazer um aniversário irlandês e gostaria de saber onde posso encontrar receitas de petiscos irlandeses que sejam práticos.
Abraços
6 abril, 2011 at 14:03
Olá, obrigado pela visita.
Respondendo a sua pergunta, petisco irlandês é guinness.
Brincadeiras a parte, o que tu podes fazer é trabalhar com ingredientes emblemáticos do Reino Unido já que os países da Ilha compartilham os poucos pratos que possuem. Ingredientes como o peixe, as batatas fritas do tradicional fish and chips, frango com bacon, bancon, ovos, torradas, linguiças apimentadas, porco, enfim isso tupo pode ser feito em petiscos e de preferência fritos e bem apimentados.
Espero ter ajudado.
Abraços.
Chef Du.